Picanha Suína na Airfryer: Receita Simples, Fácil e DELICIOSA

Carne de porco é uma delícia e se for feita utilizando uma fritadeira sem óleo é ainda melhor, pois fica mais saudável. Na receita de hoje vamos ensinar como fazer picanha suína na Airfryer, fica macia, suculenta e é muito simples de preparar.

Para este preparo vamos precisar apenas de picanha, bacon e mais alguns poucos ingredientes, o tempo de preparo total é de aproxidamamente 40 minutos, mas pode variar um pouco para cima ou para baixo conforme o ponto desejado por cada pessoa.

Receita de Picanha Suína na AirFryer

Receita de Picanha Suína na AirFryer

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Serve

4

pessoas
Tempo de Preparo

10

minutos
Tempo na AirFryer

30

minutos

    Ingredientes:

    • Picanha Suína.
    • Sal.
    • Pimenta do Reino.

    • Azeite.
    • 300g de bacon cortados em cubos.

    INSTRUÇÕES:

    • Pré aqueça a Air Fryer por aproximadamente 10 minutos a 200ºC por 5 minutos.
    • Riscar a gordura com uma faca, formando um xadrez.
    • Temperar a carne com sal e pimenta do reino à gosto ( ou com o tempero de sua preferência ).
    • No lado da carne que nao tem gordura passar um pouco de azeite.
    • Colocar a picanha suína com a gordura virada para baixo por 10 minutos a 200ºC.
    • Virar a picanha agora com a gordura para cima , acrescentar o bacon em cubos e deixar por mais 20 minutos.
    • Pronto, agora é só servir e se deliciar com esta receita maravilhosa!

    Sugestão: com a gordura do bacom e da picanha você pode fazer uma farofa

    • Você vai precisar de gordura do bacon e da picanha, 1 colher de sopa de manteiga, meia cebola cortada em cubinhos, 4 dentes de alho bem picadinhos, farinha de mandioca, sal e pimenta a gosto.
    • Para o preparo pegue uma frigideira, coloque um pouca da gordura do bacon e da picanha suína, acrescente a manteiga, depois a cebola e deixe fritar um pouco, em seguida acrescente o alho, o sal e a pimenta, depois acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não queimar (o ideal é que ela fique molhadinha)
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